Hallo zusammen,
ich habe eine Frage zu den sogenannten Spurenelement-Bischelaten wie z.B. einem Zn-Chelat. Diese sollen vom Körper besser aufgenommen werden.
Dabei wird das Metall ringförmig von einer Aminosäure umschlossen. Ich verstehe aber nicht wie ein Zink als zweiwertiges Ion plötzlich eine 4-fach Bindung eingehen kann.
Welche Art der Bindung soll das denn sein?
Danke für die Hilfe
