Hola,
ich habe vor ein paar Jahren eine wunderbare Woche in San Bartolomé verbracht. http://www.kanaren-virtuell.de/gcanaria_2/orte/san-b… - Es liegt oberhalb der südlichen Küste GCs. Es war dort wunderbar ruhig (wenn man vom nächtlichen Gebell der Dorfhunde absah), wir hatten dort unterhalb des Bergkamms eigentlich immer Sonne - aus irgendeinem Grund mieden die Wolken den Talkessel, an dessen Rand unser Hotel lag.
Zur Küste fährt man mit dem Auto vielleicht 20 - 30 Minuten. Man hat von dort oben aus aber auch einen guten Ausgangspunkt für Wanderungen und Ausflüge mit dem Auto in alle Richtungen.
Die preiswertesten Mietwagen haben wir meist über emietwagen gefunden. Bisher hatten wir nie Probleme mit den Autos auf den Kanaren, wenn was nicht in Ordnung ist, gibt es eben ein anderes Auto - meist dann ein Upgrade. Kindersitze kannst Du direkt mit buchen.
Gruß
A.A.