Welcher Teig ist für selbst gemachte Pizzas gesünder?

Ein paar Vorschläge für gesunde Pizza: Teig selber herstellen mit Vollkorn-Mehl, frische Tomatensoße drauf, fettarmer Mozzarella und zu guter letzt viel Gemüse (möglichst bunt) und oder Fisch!

Tolle Rezeptideen findest du ansonten noch auf chefkoch.de

Guten Appetit :slight_smile:

Hallo,

  1. bezüglich gesunder Pizzateige, bzw. Low-Carb hab ich von der Firma Lizza gehört, die Fertig-Teige herstellt, hat damit jemand schon Erfahrungen gemacht. Lohnt sich der Preis?
  2. Außerdem hab ich von Leuten gehört, die ihre Soße selber mit nem Passierer herstellen, gibts da jemanden im Forum der das schonmal gemacht hat und Erfahrungen bezüglich Aufwand und Geschmack teilen kann?
    LG Rumenigge