Welches Öl ist am gesündesten?

Wenn auch etwas verspätet:
Ich halte eine Grundausstattung mit Butterschmalz, gutem Sonnenblumenöl und sehr gutem Olivenöl für in der Regel ausreichend und gesund.
Mit Butterschmalz und Sonnenblumenöl kann man prima braten, Sonnenblumenöl und Olivenöl sin gut für Salate oder Alles Kaltgerührte. Alles andere ist nett, muss aber nicht sein.
LG