ich bin dabei ein café zueröffnen, bräuchte einige Ratschläge auf was man in der ersten Phase zu achten hat. z.b Personal, Service, Qualiät der produkte, Führung, Menschenkentnisse.
Es können auch sachen einfliesen wie Steuerrechtliche Angelegenheiten, auf was man besonders zu achten hat. Ich weis das Spektrum ist ziemlich weit gezogen.
Ich wäre über jeden Ratschlag dankbar.