Hallo Tobyas,
unter Linux würde ich sagen, dass Du die betroffenen Dateien der Gruppe des Apache-Servers zuordnen musst und die Gruppen-Ausführungsrechte und -Leserechte setzen musst.
Unter Windows hatte ich diesen Fehler noch nicht, arbeite da aber auch nicht mit Perl.
Eine sofort funktionierende Umgebung für das Experimentieren mit Perl wäre z.B. xampp. Ich würde Dir das empfehlen, um Dich erstmal einzuarbeiten: http://www.apachefriends.org/de/xampp.html
Es handelt sich hierbei um ein lauffähig konfiguriertes Paket aus Apache, MySQL, Perl und Php, mit dem Du direkt und einfach durchstarten kannst. Es ist allerdings nicht für den produktiven Einsatz vorgesehen, dafür ist es zu unsicher konfiguriert. Zum Testen ist es aber bestechend einfach.
Viele Grüße,
Ulukai