Hallo René,
Rechts ist klar, damit regelst du die Ofenwärme.
Zum Starten stellt man bei Gas den Regler eigentlich immer auf
Maximum.
ungern, aber so generell kann ich das nicht stehen lassen.
Ich hab das da in größer:
http://www.hausundwerkstatt24.de/CFH-Bio-Grillanzuen…
Größer heißt, der Gasbehälter hat 5l (oder sagt man da 5 kg?), zwischen ihm und dem handgriff sind so 5-6m Schlauch.
Am Handgriff ist noch ein Hebel, so wie ein Bremshebel/griif beim Fahrrad.
An dem Teil was man im Bild unten links sieht ist „oben“ ein Knopf.
Zum „Starten/Anwerfen“ muß ich klar das Ventil der gasflasche aufdrehen auf volle Öffnung.
Dann an dem im Bild sichtbaren Einstellrädchen auf ganz minimalen Durchfluß/Durchströmung stellen, dann mit einer Hand den Hebel an den Griff heranziehen und mit der anderen ggfs. mehrmals den schwarzen Knopf drücken.
Und das klappt nur daß eine Flamme heraustritt wenn das Drehrädchen am Handgriff auf minimal steht. Sonst passiert da nämlich Null.
Und auch so, jetzt bei diesen Gasöfen die ich jahrelang jeden Winter in Gang bringen mußte, ist halt lang her GLAUBE ich mich erinnern zu können, daß man erstmal durch die Piezozündung oder was das ist eine kleine Flamme zum stabilen Brennen mußte, lang genug damit irgendein Bimetall-Teil erwärmt wurde um auch weiterhin das Ausströmen zu erlauben.
Erst dann konnte man „aufdrehen“. Dieses Bimetall-Teil hatten wohl schon auch ältere Gasöfen. Es schützt davor daß die Flamme weg ist und weiter gas austreten würde.
der „rote“ Knopf gibt einen Zündfunken beim Reindrücken.
Den „schwarzen“ Knopf reindrücken
Dann sollte man das Gas deutlich strömen hören, falls nicht,
würde ich fast meinen man sollte einen Fachmann rufen.
Wie oben gesagt bin ich mit dem „deutlich“ nicht bei dir.
Das Strömen höre ich bei der Min-Einstellung die ich machen muß damit es zündet nur wenn ich auf Min „drehe“, den Heble ziehe und durch Halsdehnung *gg* vorne am Flammaustritt lausche.
Und auch in der späten Kindheit, bei einem Gasherd, zum Entflammen mit
so einem Anzünder:
http://www.shoppingkarl.de/media/catalog/product/cac…
da habe/hätte ich doch sicher aus Selbstschutz nicht auf volle Pulle gestellt 
und den „roten“ ggfs. mehrmals
oder auch gedrückt halten
? Den Knopf gedrückt halten der bei jedem Drücken nur einen Funken abgibt erscheint mir unsinnig.
Was das links auf dem Bild ist weiß ich nicht, vielleicht
erklärt das ja jmd. hier.
Wenn man es drücken kann, könnte es sein, daß das die Zündung
ist, sonst vielleicht das Licht, aber das sollte der
Experimentator schon bemerkt haben.
Licht beim Ofen? Hmmh. Andrerseits deutet das Symbol darauf schon auf sowas hin
Ach ja, zum ausschalten den Regler (hier wohl auf N)
zurückdrehen und gut ists.
Gruß
Reinhard