Hallo in die Runde,
ich möchte gerne gebrannte Mandeln selber machen. Was benötige ich dafür? Wo mache ich die Mandeln am besten? Welche Mandeln eignen sich am besten dafür?
Vielen Dank.
Ich nehme immer Mandeln mit Schale, die es überall mit 200 g pro Päckchen zu kaufen gibt. Ich vermische 4 Eßl. braunen Zucker mit 1 Teel. Zimt und etwa 2 Eßl. Wasser. Das Ganze kommt mit den Mandeln für 2 Minuten bei voller Leistung in die Mikrowelle. Dann umrühren und nochmal dieselbe Zeit in die Mikro.
Nun ist es fertig, du musst die Mandeln nur noch auf Backpapier ausbreiten und auskühlen lassen.
Ein toller preiswerter Snack, der schnell zubereitet ist!
sorry nicht mein Themenbereich
Hallo!
Ich habe hier eine tolle Anleitung:
http://www.kochtipps.ch/Rezepte/Suessspeisen/Gebrann…
Ich hoffe es hilft dir weiter! Es ist ein bisschen ein Kraftakt, da man wirklich ständig rühren muss, aber es lohnt sich!
Viel Spass und guten Gelingen!