HILFE!!!
für den Chemieunterricht müssen wir folgende Frage beantworten. Wie trennt man ein Gemisch aus Salz-Zucker-Mehl und Wasser? Mehl herausfiltern hat ja geklappt, aber nun komme ich nicht weiter. Wer kann mir helfen?
Danke
Hallo Grußloser,
aus der wässerigen Lösung die noch Salz und Zucker enthält, trennst du das Salz mit Hilfe eines Ionenaustauschers (Kationen- und Anionenaustauscher kombiniert) ab, der Zucker läuft durch.
Viel Erfolg
watergolf
Hallo,
Umkristallisieren geht auch und ist verlustfrei: deutlich unterschiedliche Kristallformen von Salz und Zucker! Je größer (langsam gewachsen) desto leichter zu trennen.
Gruss von Julius
HILFE!!!
für den Chemieunterricht müssen wir folgende Frage
beantworten. Wie trennt man ein Gemisch aus Salz-Zucker-Mehl
und Wasser? Mehl herausfiltern hat ja geklappt, aber nun
komme ich nicht weiter. Wer kann mir helfen?
Dialyse/Osmose
http://de.wikipedia.org/wiki/Osmose#Dialyse
Zucker ist sehr viel größer als die Na+ und Cl- Ionen.
Schönes Wochenende,
mabuse
Hallo kaho,
mit welcher jeweiligen Reinheit ist euch im Chemie-Unterricht die quantitative Trennung von Salz und Zucker mit Hilfe der von Silberlöwe als „verlustfrei“ bezeichneten Methode der Umkristallisation gelungen?
Eine Rückmeldung deinerseits wäre – auch im Sinne der Netiquette - doch ganz interessant für die freiwilligen Helfer.
Vielen Dank im voraus für diese Mühe.
watergolf