Hallo!
Wer von euch weiß, wo es diese italienische Sahne gibT?
Evtl. sogar bei Lidl, Aldi oder so und ich seh sie nur nicht, oder muss ich in ein spezielles Delikatessengeschäft? Hab auch schon ergebnislos bei Omega Sorg geschaut…aber ich hab da eh meistens Tomaten auf den Augen, also danke für eure Tipps!
LG
Sally
Hallo,
Panna di Cucina hat einen Fettgehalt von 20-22 % und entsprich dem, was bei uns als Kochsahne angeboten wird und in etwas besser sortierten Kühlregalen zu finden ist, seit es cool ist, alles fettzureduzieren. Du kannst ohne Probleme auch normale süße Sahne nehmen. Sollte dir vor dem Fettgehalt grausen, dann 2/3 der Menge mit 30% Sahne und den Rest Wasser nehmen.
Mehr zu den Fettgehältern international
http://goccus.com/campus.php?id=241
LG Petra
hallo sally,
bei mir in heidelberg gibt es einen italienischen supermarkt (pronto) in dem ich die panna di cucina palettenweise kaufe!
vielleicht gibts ja so einen bei dir in der nähe!
vG
laura