Servus,
Kokosnusswasser gibt es überall, musst halt ein bissle schauen.
Zwergbananen (nicht die eigentliche „burro banana“ aus Mexiko) kommen immer wieder vor allem aus der Dominikanischen Republik in Edeka-Läden und Kaufhof-Lebensmittelabteilungen. Da Du von „der Karibik“ sprichst, meinst Du wahrscheinlich auch keine burro banana, sondern nur was Ähnliches.
Ackee dürfte wohl nur in Dosen zu kriegen sein - die Rastafaris sind einfach zu dösig, um einen richtig strammen Handel aufzubauen.
Kochbananen gibt es überall. Bevorzugt in Afro- und Asienläden, aber auch beim Türken und bei gut sortierten Edeka-Händlern.
Und jetzt verrate mir bitte noch eins: Warum müssen die Sachen von Deiner Einkaufsliste alle englische Namen haben? Wenn ich in Monnem auf den Wochenmarkt gehe und (je nach Saison) nach turnips oder rutabagas frage, werde ich überall nur ratloses Achselzucken ernten, obwohl es mühelos möglich ist, auf diesem Markt Steckrüben, Mairüben und Stoppelrüben zu besorgen.
Schöne Grüße
MM