Hi!
Weiß jemand, welches „Döner-Restaurant“ im Raum Frankfurt/Main Yaprak-Döner verkauft? Kann mir jemand was empfehlen?
LG, Amaryllis
Hallo Amaryllis,
ich schwöre da auf Köylü in der Paradiesgasse 65 in Sachsenhausen.
http://www.stadtbranchenbuch.com/frankfurt/2463922.html
Die beziehen ihr Kalbfleisch aus der Region und machen alles
selber. Morgens sieht man den Jungs beim Spiesbelegen und beim
Krauthobeln zu und alles ist so sauber, dass sogar meine Mutter
(über 70 und nicht eben türkeifan) dort gegessen hat.
Chilli-, Knobi- und Joghurtsosse stehen in einer extra Kühlung
zur Selbstbedienung auf der Theke neben Paprika, Chili, Orsum,
Salz, Pfeffer und Majoran. Bissen für Bissen einzeln würzen!
Auf Wunsch bekommt man seinen Döner auch extra knusprig - sie
stellen dann mal kurz den Drehmotor ab und schneiden dir dann
mit dem Messer (nicht mit dem Elektroschaber!) frisch runter.
Häckfleisch kommt nur ganz oben dünn drauf damit der Spiess
saftig bleit.
Lass es dir schmecken.
Viele Grüße
Jake