Hallo!
Ich habe kaum Erfahrung mit Kochen, möchte meiner Familie aber am Wochenende ein tolles Gericht auftischen. Nur leider habe ich keine Ahnung wo ich die Zutaten herbekommen soll.
Ich brauche grüne Chilipaste, Wan Tan-Blätter und Kaffirlimettenblätter.
Leider habe ich keinen Asiashop in meiner Nähe. Glaubt ihr, dass ich diese Zutaten auch beim Merkur finde?
Danke!
Liebe Grüße
Hallo,
grüne Chilipaste und Wan Tan-Blätter findest du in jedem halbwegs gescheit sortierten Supermarkt, der eine „Spezialitäten aus aller Welt“-Ecke hat. Oder in der Lebensmittelabteilung im Kaufhaus. Schwieriger wird es mit frischen Kaffirblättern, wobei sie nur zum Parfumieren des Gerichtes gedacht sind und nicht mitgegessen werden. Wenn du keine bekommst, tut es auch die Schale einer Bio-Limette oder ein Stängel Zitronengras.
Grüße
Renee
Super! Danke für die Info mit der Limette und dem Zitronengras als Ersatz! Werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
Liebe Grüße