Ich möchte eine Glosse über die Frühlingsrolle schreiben?
Woher kommt der Name? Welcher Sinn verbirgt sich dahinter?
Was hießt Frühlingsrolle? Was bedeutet sie?
Danke für jeden Hinweis oder jede Anregung.
Frühlingsrollen gehören traditionell zum chinesischen Neujahrsfest, dem wichtigsten Festtag des Jahres, an dem der Beginn des Frühlings gefeiert wird. Dabei symbolisieren die Frühlingsrollen Seidenraupen, die zu dieser Zeit schlüpfen.
Frühlingsrollen werden auch zum Qingming-Fest gegessen, an dem der Verstorbenen gedacht wird. Die Füllung soll ursprünglich aus Resten der Gemüseopfer bestanden haben, die den Verstorbenen dargebracht wurden.
So steht es bei Wikipedia
Frühlingsrollen gehören traditionell zum chinesischen Neujahrsfest, dem wichtigsten Festtag des Jahres, an dem der Beginn des Frühlings gefeiert wird. Sie kommt ursprünglich aus der südchinesischen Küche und wird im Wok frittiert. Angeblich soll sie verpuppte Seidenraupen nachahmen, die dann im Frühling als Schmetterling schlüpfen und fliegen.
Hallo Positiva,
danke für Ihre Anfrage.
Ich kann hier nur allgemeine Hinweise geben, da ich darüber auch wenig weiß.
Die Frühlingsrolle, worauf der Name schon hinweist, steht in Zusammenhang mit dem chinesischen Neujahrsfest, das mit dem Frühlingsbeginn zusammenfällt.
Des Weiteren wird eine Verbindung zum chinesischen Qingming-Fest (ähnlich unserem Totensonntag) gesehen.
Der Ursprung scheint in Südchina zu liegen.
Um etwas darüber zu schreiben, recherchierst du lieber im Internet.
Einige Hinweise:
http://lebensmittel-warenkunde.de/lebensmittel/ferti…
oder auf Wikipedia.
Viel Erfolg mit der Glosse
soothsayer
Hallo,
wenn Sie darüber direkt was wissen wollen, dann kann ich diesen LINK empfehlen: http://de.wikipedia.org/wiki/Frühlingsrolle
oder aber gehen Sie auf die Homepage der „deutschen Botschaft Peking“. Dort können sie diese Frage (sie sind garantiert nicht der einzige, der so etwas wissen will) bei der Kulturabteilung der Botschaft explizit stellen und bekommen von dort direkt via E-mail eine Antwort.
Gruss
Edwin
Die Frühlingsrolle kommt von Nord-China. Das neue Jahr im China beginnt mit dem Frühlingsfest (Januar/Februar Neumond). Das erste frische Gemüse, am besten mit Schweinefleisch gemixt, wird Teigrollen gefüllt und in heizem Öl gebacken und zu diesem Fest gereicht.
Sorry da kann ich nicht weiterhelfen.
Gruss
Joe
WIKIPEDIA!!!
MfG Paul