Tiere sind doch generell ähnlich aufgebaut wie der Mensch, oder? Also Säugetiere. Dann müssten sie doch auch ähnliches Blut haben. Und Blut braucht ja Eisen. Woher kriegen das dann beispielsweise Kühe? Oder ist Eisen etwa in Gras enthalten?
ja, wenn mit Gras auch weitere Pflanzen, insbesondere Wildkräuter gemeint sind…
Und dann gehört ja bei Nutzvieh auch noch Zusatzfutter in Form von Getreide eine Rolle (auch da steckt genug Eisen drin)
mfG
duck313
Der Mensch bezieht sein Eisen fast ausschließlich aus Pflanzen bzw. Pflanzenfressern.
Hi,
ja. Die grünen Pflanzen enthalten und benötigen immer auch Eisen. Eisenmangel kann bei vielen Pflanzen zu Blattchlorosen führen, also zu einer Vergilbung der Blätter.
FG myrtillus
Vegetarier und selbst Veganer nehmen offensichtlich ausreichend Eisen zu sich. Außerdem geht der Körper sparsam mit Eisen um und resorbiert das meiste Eisen wieder im Dünndarm, also auch das das im Hämoglobin schon Dienste geleistet hat http://flexikon.doccheck.com/de/Eisenresorption
Udo Becker
Oh wow, das wusste ich nicht! Ich dachte immer, dass man nur aus Fleisch Eisen bekommt. Aber irgendwie logisch, irgendwo muss das Eisen im Fleisch ja auch herkommen.
Das ist echt mal eine gute und interessante Frage.