Würstchen einfrieren?

Hallo Ernährungsexperten,

wenn ich Würstchen beim Metzger kaufe sagt der, die kann man einfrieren und danach warm machen. Habe ich gemacht - immer wieder lecker.

Wenn ich aber ein Glas (Discounter etc.) Würstchen kaufe sind die viel weicher. Kann ich die auch einfrieren oder nicht? Geht das? Haltbarkeit im Glas und Kühlschrank (5°C) nur 3 Tage.
Um wie viele Tage verlängert sicht die Haltbarkeit bei mind. -18°C?

Weiß das Jemand?

Gruß
Hans

Hallo Hans,

einfrieren kannst Du auch diese Würstchen, jedoch sollten sie langsam auftauen. Also erst noch Kühlschrank bevor in den Topf. Sie platzen leicht. ( wenn sie in die Suppe kommen ist es ja eh egal)
Drei Monate Tk ist meine längste Zeit gewesen. Keine Probleme.

Gruß aria

Hallo,
danke für die Antwort. Eine Frage bleibt: einfrieren mit Wurstwasser oder ohne?

Gruß
Hans

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Gruß aria

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