Hallöchen,
habe heute das Kinder-KArnevals-Frühstück vorbereitet und wurde darauf aufmerksam gemacht, dass ich Wurst(Fleischwurst) und Käse (Gouda) nicht auf einem Teller anrichten darf?!
Käse links und Geflügelfleischwurst rechts auf dem Teller.
Meine Hygienebelehrung gibt mir nur die getrennte Aufbewahrung bzw. LAgerung in geschlossenen Dosen vor, aber wo steht dass man Wurst+Käse nicht nicht zusammen anrichten darf?
Vielleicht weiß jemand etwas dazu?
Danke schön,
lg