Hi
Das dürften tatsächlich die „Es war einmal…“ Serien gewesen sein, die urspl. aus Frankreich stammen.
Die sind sehr schön gewesen und haben mir als Kind eine Menge Allgemeinwissen beigebracht, obwohl sie prinzipiell nicht für Kinder geeignet sein sollten (Medienanalyse, niedlich gezeichnet, Cartoonstory, aber Fachwörter die sich nichtmal Erwachsene merken können bei der Medizin…).
Es gab u.a.:
Es war einmal… Das Leben (o. "der Körper)
Es war einmal… Der Mensch
Es war einmal… Der Weltraum
Es war einmal… Geschichte
Es war einmal… Amerika (das finde ich besonders gut gelungen)
Ich glaub es gab noch einen mehr.
Du findest sie alle, sogar auf Deutsch, auf Youtube. Viel Spaß beim gucken 
lg
Kate