Zeit in Kunsthandwerk und Industrie

Guten Morgen liebe Helfer!
mein Name ist Jessie und ich arbeite derzeit an einem studentischen Projekt. Dafür muss ich eine Menge recherchieren. Mein Projekt umfasst ein Buch, welches aufzeigt, was heute aus alten KUNSTHANDWERKTECHNIKEN (die auch teilweise noch praktiziert werden können, wie zB.: Glasmalerei) geworden ist. Dies möchte ich in der Verbindung zur ZEIT darstellen. Zum Beispiel wie lange eine Klöpplerin vor einigen Jahrhunderten an einem Spitzendeckchen gearbeitet hat und in wieviel Minuten heutzutage eine Maschine in der INDUSTRIEllen Herstellung ein Spitzendeckchen fertigt . Genau diese Zahlen zu der Zeitangabe fehlen mir, trotz eifriger Recherche. Nun die Frage an Sie: Wissen Sie, wo ich solche Zahlen zur Geschwindigkeit der handwerklichen und industriellen Herstellung finde?

Ich freue mich über jeden kleinen Tipp!
Herzliche Grüße
Jessica Petersohn