Zitat v. Mark Twain

Hallo liebe Forianerinnen und Forianer,
ich siche die Quelle eines Mark Twin Ausspruchs/ Zitat:
Hunger ist der Handlanger des Genies
Weiss jemand, in welchem werk bzw. in welchem Zusammenhang Mark Twain dieses ja doch recht bekannte Zitat  geschaffen hat?

Hallo,

ich siche die Quelle eines Mark Twin Ausspruchs/ Zitat:
Hunger ist der Handlanger des Genies

„Hunger is the handmaid of genius“ stammt aus dem Reisebericht Following the Equator, Kap. XLIII.

Gruß
Kreszenz