wer lesen kann…
Hi Ryo,
Nein da steht nichts hab doch schon gesagt?! 
hm, dann kann das nur daran liegen, daß Du Dir den Link nicht richtig durchgelesen hast. Nur beim Überfliegen:
"Die Zünfte bildeten ein soziales, ökonomisches und religiöses System zur Regelung von Rohstofflieferungen, Beschäftigungszahlen, Löhnen, Preisen, Absatzmengen bis hin zur Witwenversorgung.
Die Zünfte schrieben ihren Mitgliedern häufig auch die Produktionsmethoden vor. Dadurch wehrten sie zwar einerseits Überproduktionen ab, andererseits verhinderten sie die Einführung neuer, produktiverer, gelegentlich weniger gesundheitsgefährdender Produktionstechniken. Dadurch garantiert er seinen Mitgliedern ein standesgemäßes, „gerechtes“ Einkommen und den Verbrauchern ein stabiles Preis-Leistungs-Verhältnis".
Das trifft ziemlich genau auf Deine Frage (Vor- und Nachteile für Zunftmitglieder) zu.
Liebe Grüße,
Nike