Liebe www-Gemeinde,
erzeuge seit etwa einem Jahr selbst mit einer geschenkten Essigmutter in einem 5 lt. Glasgefäß Obstweinessig.
Essig absaugen und Most dazugeben - funktioniert wunderbar.
Allerdinds bildet sich bei jeder Neuzugabe eine neue Essigmutter , die dann später zu Boden geht. Jetzt ist am Boden schon eine ca. 5 cm teilweise braune Essigmutter.
Meine Frage ist, sollte ich einen Teil von dieser Essigmutter weggeben oder abwarten?
Im Voraus Danke - Gruß Hans
Hallo Hans,
nun, dann hast Du jetzt schon je nach Durchmesser des Ballons ungefähr einen Liter Essigmutter. Wenn fünf Liter Essigmutter erreicht sind, ist der Ballon voll.
Es gilt also abzuwägen, ob Du lieber Essig oder Essigmutter in dem Ballon haben möchtest.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder