Schnelles Keksbackrezept gesucht

Hallo,

ich und meine Kinder backen gerne, vor allem am Wochenende oder bei schlechtem Wetter.

Und wir lieben KEKSE .

Problem ist nur, das ich bei allen Rezepten die ich habe, eine Kühlzeit vom Teig habe, oder Zutaten, die ich nicht regelmäßig zuhause habe.

Auf Chefkoch und co werde ich zwar mit Rezepten eingedeckt, aber entweder nicht das , was wir suchen, oder nicht lecker - hatten da irgendwie immer pech bislang.

Ich bin jetzt auf der Suche nach erprobten Rezepten, die

.schnell gehen , dh Teig machen und dann direkt backen

keine exotischen Zutaten haben

kindgerecht sind (ohne Alkohol und bitte ohne Anis oä)

elterngerecht sind ( nicht allzusehr kleben oder färben).

Ich würde mich sehr über Tips freuen, und meine Kinder natürlich auch.

lg

Brenna

Cornflakes-Kekse…
Moin,

Ich bin jetzt auf der Suche nach erprobten Rezepten, die
.schnell gehen , dh Teig machen und dann direkt backen

…sind beliebt bei Kindern und Erwachsenen, schnell, einfach, lecker:

200 g Butter
180 g Zucker
2 Eier
1 EL Vanillezucker
1 Tütchen Backpulver
5 Tassen Cornflakes
100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier, Vanillezucker, Mehl und Backpulver zu einem Teig verkneten. Die Schokolade grob hacken und zusammen mit den Cornflakes vorsichtig unter den Teig kneten. Als Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und bei 180° ca. 15 Minuten backen…lasst sie euch schmecken!

Gruß
Kieki

Hallo brenna,

ich habe mir mal dieses Rezept von Jasmin für Chocolate Cookies gespeichert:
/t/weiche-saftige-amerikanische-kekse/4847556

Lass Dich nicht von der Länge des Textes schrecken, das Backen geht schnell, und das Ergebnis ist sehr, sehr lecker.

Viele Grüße,

Jule

Hallo!

Bin mir zwar nicht mehr sicher, welches Rezept es genau war, es war jedenfalls genial lecker:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1152461221484936/Bana…
oder
http://www.chefkoch.de/rezepte/2327971370896603/Bana…

ich denke, man kann den Teig nach Belieben etwas variieren. Den Bananenanteil würd ich jedenfalls erhöhen (auch, weil Bananen matschen Spaß macht) :smile:

lg Birgit

Sagst du uns bitte noch wieviel Mehl in das Rezept gehört? 250 g?

Grüße Malvenblüte

Sagst du uns bitte noch wieviel Mehl in das Rezept gehört? 250
g?

uuuups…lt. Rezept 300 gr Mehl

Gruß
Kieki