Hallo,
da wirst Du durchmüssen. Auch wenn der Magen sich mit jeder Mahlzeit ausdehnt und wieder zusammenzieht, so kann er sich auch dauerhaft vergrößern, wenn man viel ißt. Bis er sich wieder verkleinert, dauert es einige Wochen (3-4 munkelt man).
Im übrigen ist die Sache mit dem Sättigungsgefühl ziemlich komplex. Das Völlegefühl ist nur von untergeordneter bzw. kurzfristiger Bedeutung. Auch wenn Du literweise Wasser trinkst, wird Dein Körper nach wenigen Minuten merken, daß im Magen bzw. Darm kein Nährwert ankommt und das Hungergefühl wieder auslösen. Diverse Rezeptoren im Körper messen Eiweß- , Kohlenhydrat- und Fettgehalt von Nahrung bzw. Blut; über die erhaltenen Informationen regelt das Gehirn dann das Hunger und Sättigungsgefühl, wobei auch psychologische Faktoren eine Rolle spielen. Ein merklich geleerter Teller führt tatsächlich zu einem reduzierten Verlangen nach Essen, was wiederum erklärt, warum man beim Italiener immer so viel futtert, weil die ja diese komischen Teller haben, in denen die Portionen total klein aussehen, die aber nie leer werden.
Da die ganze Apparatur nicht bei allen Menschen gleich funktioniert, mußt Du mal ausprobieren, was bei Dir am besten hilft. Untersuchungen zeigen, daß Mahlzeiten mit einem hohen Eiweißgehalt (~50%) länger vorhalten als es ihrem eigentlichen Nährwert entspricht. Du könntest also Deinen Ernährungsplan so umsetellen, daß Du Eiweiß vor allem abends ißt, damit Du Dich nachts nicht immer hungrig in den Schlaf weinen mußt.
Gruß
C.