Hallo
Das mit dem Tabuthema ist falsch. Man liest doch ab und zu etwas über Tierhaltung, Transporte, deren Fehler usw…
Das mit dem Vegetarismus und dessen schlechten Förderung scheitert unter anderem nach meiner Meinung an fehlenden Nahrungsangeboten im Supermarkt.
Ich meine, warum soll man sich Sojamilch kaufen, wenn normale Milch nur die Hälfte kostet? Un wieso kostet sie überhaupt nur die hälfte, bzw. Sojamilch das doppelte?
Und das normale Obst/Gemüse Angebot im Supermarkt halte ich auch nicht unbedingt für geeignet für vegane Ernährung.
Die wenigen eiweissreichen(peptidhaltigen) Pflanzenarten sind deutlich unterrepräsentiert, wie Sojabohnen und andere Hülsenfrüchte, Pilze, bestimmte Algenarten, und im Vergleich zu tierischem Eiweiss für täglichen Konsum zu teuer.
MfG
Matthias