Hallo,
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbe
Hintergrund: Die „Bekannte einer Bekannten“ ist aus Norddeutschland in die Gegend von München gezogen. Jetzt behauptet sie, dort gäbe es keine Steckrüben zu kaufen. Ich vermute, daß es nur an der richtigen Bezeichnung liegt …
Gruß
Jörg Zabel
Hallo Jörg,
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der
Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbe
in dem Wikipedia-Artikel stehen ja schon verschiedene Bezeichnungen drin, aber eine fehlt. Die Runkelrübe. Ich weiß zwar nun nicht genau, ob man das auch im Münchner Raum sagt, aber bei uns in der Oberpfalz heißen die so.
Gruß
Michaela
Hallo Jörg,
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der
Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbein dem Wikipedia-Artikel stehen ja schon verschiedene
Bezeichnungen drin, aber eine fehlt. Die Runkelrübe. Ich weiß
zwar nun nicht genau, ob man das auch im Münchner Raum sagt,
aber bei uns in der Oberpfalz heißen die so.
Hi,
sicher? Wenn ich mir das Bild der Steckrübe so anschaue, hat das mit den Runkelrüben, die meine oberpfälzer Schwiegereltern angebaut haben, nicht viel zu tun.
Diese Runkelrüben waren viel Größer und wurden als Futter für die Rinder angebaut. Von der Größe her waren sie etwa doppelt so groß wie Zuckerrüben.
Gruß
Tina
Hallo,
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der
Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbeHintergrund: Die „Bekannte einer Bekannten“ ist aus
Norddeutschland in die Gegend von München gezogen. Jetzt
behauptet sie, dort gäbe es keine Steckrüben zu kaufen. Ich
vermute, daß es nur an der richtigen Bezeichnung liegt …
Hi,
ich bin kein Oberbayer, aber ich meine mich zu erinnern den Begriff Dotschen im oberbayerischen Raum dafür gehört zu haben.
Vielleicht meldet sich ja noch ein Oberbayer.
Gruß
Tina
Hm… Nein, sicher bin ich nicht. Du hast schon Recht, die Bezeichnung Runkelrübe bezieht sich wohl eher auf Futterrüben. Ich bin zwar ziemlich sicher, das auch schon in Bezug auf Rüben die zum Verzehr geeignet sind, gehört zu haben, aber ich glaub inzwischen selber, dass das eher ungewöhnlich ist. Im Internet hab ich auch was gefunden, wo Steckrübe und Runkelrübe synonym gebraucht werden, aber das ist wohl auch nicht grade repräsentativ.
Wia waarat des : „Kennts es do goar koani Ruabn zan essen nicht ?“
Gruß
nicolai
(goar koa Bayer nicht)
Hintergrund: Die „Bekannte einer Bekannten“ ist aus
Norddeutschland in die Gegend von München gezogen. Jetzt
behauptet sie, dort gäbe es keine Steckrüben zu kaufen. Ich
vermute, daß es nur an der richtigen Bezeichnung liegt …
Hi,
nachdem es auf dem BR ein Steckrübenrezept gibt:
http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sen…
muß es die auch in Bayern geben. Ich selbst habe noch keine gekauft, weiß also nicht ob der Gemüsedealer umme Ecke welche hat.
Allgemein verwendet der Bayer (regional) das Wort Ruam für Rüben, Möhren sind hier in unserer Gegend beispielsweise gelbe Ruam.
Gruß
Tina
Hallo!
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der
Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbe
Hier in Niederbayern ist das die Erdruabm (also: Erdrübe), und vielleicht nennt man sie in Oberbayern ja genauso.
Zur Ergänzung des weiter unten genannten Artikels in der Wikipedia: In der Oberpfalz hört man auch Doarschn.
Das scheint richtiger zu sein als Dotschen; denn es geht zurück auf italienisch torso (dem das altgriech. thyrsos zugrundeliegt) und bedeutet im Bairischen laut Schmeller Strunk, Erdkohlrübe (brassica, oleracea napobrassica).
Hintergrund: Die „Bekannte einer Bekannten“ ist aus
Norddeutschland in die Gegend von München gezogen. Jetzt
behauptet sie, dort gäbe es keine Steckrüben zu kaufen. Ich
vermute, daß es nur an der richtigen Bezeichnung liegt
, die sie erfahren könnte bei einem Besuch auf dem Viktualienmarkt, falls ihr rewe o. ä. sie wirklich nicht anbietet.
Freundlichen Gruß!
H.
Hallo!
wie wird die Steckrübe in Oberbayern, speziell in der
Münchener Gegend, bezeichnet?
http://de.wikipedia.org/wiki/Steckr%C3%BCbeHier in Niederbayern ist das die Erdruabm (also: Erdrübe), und
vielleicht nennt man sie in Oberbayern ja genauso.
Zur Ergänzung des weiter unten genannten Artikels in der
Wikipedia: In der Oberpfalz hört man auch Doarschn.
Das scheint richtiger zu sein als Dotschen; denn es geht
zurück auf italienisch torso (dem das altgriech. thyrsos
jetzt hast Du mich aber am Ehrgefühl gepackt, nene Dot(d)schen stimmt schon:
http://www.ruebenwochen.de/7.html
Doarschn habe ich noch nie gehört, ehrlich gesagt. Hier bei uns sagen die Oberpfälzer Ruam, zu Rüben und der Dotsch ist der Kartoffelpuffer.
Aber auch der oberpfälzer Dialekt ist ja nicht einheitlich.
Gruß
Tina
fränkische Oberpfälzerin, aber mit Oberpfälzer Ureinwohner verheiratet
Wikipedia: In der Oberpfalz hört man auch Doarschn.
Das scheint richtiger zu sein als Dotschen; denn es geht
zurück auf italienisch torso (dem das altgriech. thyrsosjetzt hast Du mich aber am Ehrgefühl gepackt, nene Dot(d)schen
stimmt schon:http://www.ruebenwochen.de/7.html
Doarschn habe ich noch nie gehört, ehrlich gesagt.
Das liegt nicht ab mir. Ich hab es aus Weiden und Tirschenreut. Und Dorschen ausm Schmeller.
Hier bei
uns sagen die Oberpfälzer Ruam,
Bei uns sagen sie Roum
zu Rüben
Aber auch der oberpfälzer Dialekt ist ja nicht einheitlich.
Du sagst es.
H.
http://www.ruebenwochen.de/7.html
Doarschn habe ich noch nie gehört, ehrlich gesagt.
Das liegt nicht ab mir. Ich hab es aus Weiden und
Tirschenreut. Und Dorschen ausm Schmeller.
Hi,
hm komisch, wir wohnen in der Ecke (Kreis Amberg-Sulzbach) und ich habe den Göttergattten gefragt, Dorschen kennt er nicht, er sagt ruam.
Wobei: Hier sagt man affi und unti, zwei Dörfer weiter obi und euchi (oder so ähnlich)
Gruß
Tina
Hi z.,
Ich wusste bis heute nicht was eine Steckruebe ist. Aber nach den Bildern im Internet ist das ein „Dodschn“ oder auch „Douschn“. Das Wort wird uebtragen auch fuer das „Depperl“ genommen.
gruss
r
Runkeln für Steckrüben
Servus,
„Runkeln“ für Kohlrüben ist mir im Nordhessischen begegnet - genauer in dem eigenartigen Landstrich, wo die Orte so poetische Namen wie Friedlos, Machtlos, Heringen und Eiterfeld tragen. Die eigentlichen Runkelrüben heißen da schlicht Rüben.
Schöne Grüße
Dä Blumepeder
Hallo,
sicher? Wenn ich mir das Bild der Steckrübe so anschaue, hat
das mit den Runkelrüben, die meine oberpfälzer Schwiegereltern
angebaut haben, nicht viel zu tun.
An dieser Stelle war ich (fast) auch schon.
Eine mir kompetent erscheinende Person sagte zunächst spontan ein Wort, das wie „Wrunke“ klang, nach kurzer Rücksprache mit einer für sie kompetent erscheinenden Person einigte man sich auf „Runkel(rübe)“. Und dies erschiem mir dann nicht korrekt. Und genau hier wurde das gleiche „Runkelrübenargument“ benutzt …
Gruß
Jörg Zabel
Hallo
Eine mir kompetent erscheinende Person sagte zunächst spontan
ein Wort, das wie „Wrunke“ klang,
Wrunke sagt man ja im hohen Norden. Auf dem Viktualienmarkt heissen die Kohlrüben.
Gruß
T.
Hallo,
sicher? Wenn ich mir das Bild der Steckrübe so anschaue, hat
das mit den Runkelrüben, die meine oberpfälzer Schwiegereltern
angebaut haben, nicht viel zu tun.An dieser Stelle war ich (fast) auch schon.
Eine mir kompetent erscheinende Person sagte zunächst spontan
ein Wort, das wie „Wrunke“ klang, nach kurzer Rücksprache mit
einer für sie kompetent erscheinenden Person einigte man sich
auf „Runkel(rübe)“. Und dies erschiem mir dann nicht korrekt.
Und genau hier wurde das gleiche „Runkelrübenargument“ benutzt
…
Hi,
das sind die Rüben, die meine Schwiegereltern als Runkeln bezeicneten und anbauten:
http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:Futt…
Gruß
Tina
Es gibt auch „(w)runglruam“. Abes das sind soweit ich mich erinnern kann so Art Futterrüben.
Hallo
und dazu noch mein bescheidener Senf aus dem Warenkunde Lexikon:
Kohlrübe,auch Wruke, Erdkohlrabi oder Steckrübe, ist eine knollenartig verdickte, feste fleischige Wurzel. Diese Zuchtform einer Rübenart ist außen weißlichgelb bis braun-rötlich und innen meist gelblich. Die Kohlrübe wird als Futtermittel, aber auch als billiges Gemüse für die menschliche Ernährung verwendet.
Und für Bayern u.A.:
Bei uns im Chiemgau heißen sie Koiruam, Runkeen oda Dotschn.
Ein Schimpfwort gibt’s aa no: Dotschnkeiwe (Rübenkalb)
Gruß
Nastaly
Hi z.,
Ich wusste bis heute nicht was eine Steckruebe ist. Aber nach
den Bildern im Internet ist das ein „Dodschn“ oder auch
„Douschn“. Das Wort wird uebtragen auch fuer das „Depperl“
Hmmm, ich friere sehr schnell, mein Mann sagt dann immer ich wäre ein verfrorener Doudschn…
Na warte, der soll mir nach Hause kommen *Nudelholzhervorkram*
Gruß
Tina
Guten Tag,
Ich bin Ureinwohnerin von Oberbayern.
'Steckrüben heißen Dodschn.
Kompliziert es es manchmal schon.
Rote Bete heißen bei uns Ranner. Ein Niederbayer meint mit Ranner Runkelrüben.
Und wie Dotsch auf Niederbayerisch heißen , weiß ich nicht.
Nun habe ich zur Sprachverwirrung beigetragen.
Mit lieben Grüßen
